＜瓜三兄弟＞

　トマトを生でかじると、本当においしい。
　さらに、おまけが入っていました。

　下記、とりのさとこと橋本さんとの会話。

> 　お時間のあるときにでも、下の写真の果物？　野菜？　
>　 それぞれの名前を教えて頂きたいのですが。

（とりのさとさんの回答）
左から、マクワウリ（キナウリとも言う）　
　　　　タイガーメロン、
　　　　菊メロン　　です。

　食べ方：皮をむいて、舟形に（輪切りでなく、縦に切る）。種部
分ははずす。皮をむいて洗うと甘みが減るので、なるべくあらわな
い方がいいですが、洗ってもかまわない。

　そのまま、かじってたべます。１，３，２の順序で食べられると
思います。

　メロンは、野菜なのですが、果物感覚で食べてください。甘いは
ずです。しかもさっぱりしています。

（奥様からの回答）
どれも、常温に置いておき、おいしそうな甘い匂いがしてきたら
ちょっと冷やして、皮をむき、くし形に切り、中のワタとタネを
そっと取って・・食べます。

（再び、わたくしからの返信）
　三種類とも、食べてみました。

　マクワウリ
　皮をむくと、真っ白なきめの細かい肌が出現。

　タイガーメロン、
　なるほど、虎模様だから、ですね。
　中身は薄緑色。

　菊メロン
　あぁ、なるほど、見た目が菊の紋章のようだからですね。　
  中身は白。

　どれもほのかな甘みがあり、素朴な味がします。
  ありがとうございました。

とりのさと農園（有機野菜と放し飼い鶏の卵）

http://homepage2.nifty.com/torinosato/