＜Lunch party　2005. 5. 11＞

　５月１１日（水）に、ご参加頂いた６名様へ（お子様３名）

　いつものメンバーですね。ありがとうございました。

＊

　Ｋさんより素敵なメールが届きました。

> 昨日はありがとうございました。
> 大勢でおじゃまして、子供達のこともお気遣いいただき
> いつも本当に感謝しています。
> 
> 一足早い夏のメニュー、とっても美味しくいただきました。
> 藤川さんの研究熱心なことには驚かされます。
> ほんとに穀物って万能選手で野菜との相性もいいんですね。
> スパイシーサラダは是非挑戦してみます。
> 
> さて、6月もまた2グループお願いします。
> タイトスケジュールの中、調整していただき申し訳ない限りですが
> 皆さん藤川さんのお料理に魅了されてしまっているので
> よろしくお願いしま〜す。

　ありがとうございます。

（本日のお料理）

・ライスサラダ（ひよこ豆入り玄米ターメリックライス）
・押し麦のミネストローネ（野菜たっぷり、穀物のスープ）
・大地のパン（和歌山の人氣天然酵母パン）
・甘夏とにんじんのサラダ（旬の甘夏を加えたさっぱりサラダ）
・マカロニの豆腐クリーム和え（まるでカッテージチーズみたい）
・クスクスのフルーツタルト（小麦粉なしのヘルシータルト）
・穀物コーヒー（からだにやさしいノンカフェインコーヒー）