＜Lunch party　2005. 3. 15＞

　３月１５日（火）に、ご参加頂いた７名様へ（お子様１名）

　本日は、幼稚園のお母さま方にお越しいただきました。
　みなさんの会話もはずみ、お喜びいただけてよかったです。
　今日は初参加の方がほとんどでしたね。

　Ｋさんよりうれしいメールが届きました。

> 今日はご馳走様でした。思っていた通り、とても美味しかったです。
> 素材が持つ美味しさが生かされ、卵や乳製品等に頼らずともあの味が
> だされることに驚かされました。お料理に専念されてたので、一緒に
> お話しできなかったのが残念！また、お邪魔させてくださいね。

　ありがとうございます。

（本日のお料理）

・黒豆玄米ごはん
・レンズマメのスープ
・カブのグラタン（モチキビのソースで作りました）
・にんじんボイルサラダ
・小松菜胡麻和え
・りんごとくるみのケーキ（豆腐クリーム添え）

　でした。