last update 12.July.2005
ほら、有機野菜とか天然醸造の味噌とかって高いじゃない? からだにいいのはわかるけど・・・ なかなか手が出ないんだよ。 無農薬の玄米だって高いしさ、やっぱオレ、白い飯(めし)の 方が好きだし。 あ、パスタ? パスタはオレ、時々ゆでるよ。結構、得意料理 なんだ。えっ? 無農薬・無化学肥料(オーガニック)のパスタ? そんなの買ったことないよ。どーせ高いんでしょ? オリーブ・オイル? 結構安いの買ってるよ。いっぱい使いたい し。 * 実際に友人から聞いたコトをまとめるとざっとこんな感じ。 よく知られているようにオーガニック製品は商品にするまで非常 に手間がかかるため、値段が高いのは、ボクにとって当然なんです が、やっぱり値段は、誰にとっても氣になるところ。 じゃぁ!ってんで、このページでは目一杯安いオーガニック素材 を紹介しますっ!(このページを見たヒトだけの特典!! <パスタ三種> 品 名: PASTE NATURALI(ナチュラーリ) 特 長: 無農薬・無化学肥料 原材料: デュラム小麦のセモリナ 原産国: イタリア 内容量: 500 g 価 格: 220 円 どこで買えるの? − ワールドフーズ(三鷹)or カーニバル(吉祥寺)です。 品 名: FELICETTI(フェリチェッティ有機スパゲティ) 原材料: 有機デュラム小麦のセモリナ 原産国: イタリア 内容量: 500 g 価 格: 148 円 どこで買えるの? − カルディ(荻窪、下北沢)です。 品 名: ZANELLINI(ザネリーニ スパゲッティ) 特 長: 無農薬 有機栽培 原材料: デュラム小麦のセモリナ 原産国: イタリア 内容量: 500 g 価 格: 300 円(これも十分、安いでしょう) どこで買えるの? − リマ(東北沢)、グルッペ(荻窪、吉祥寺) ぴゅあきっちん(久我山)です。 味? アルデンテで茹でてごらん! いままでとは一味(ひとあじ)違うはずです。(^^ あまりにうまいので、外食でパスタという選択ができなくなり ます。(^^; cf. セモリナ粉: 硬質の小麦を粗めに挽いたもの。 グルテン質が多く含まれている。
<オリーブ・オイル三種> お店に行くと「エキストラ・バージン・オリーブ・オイル」と 名乗るものがあふれています。しかーし、オーガニックなものは、 きっとそのお店の中でも限られているでしょう。ボクが見つけた 最も安価なオーガニック!を紹介します。 品 名: ROMANICO(ロマニコ) Organic farming - Extra virgin olive oil 特 長: 無農薬・無化学肥料 原産国: スペイン 内容量: 500 ml 価 格: 850 円 どこで買えるの? − カルディ(荻窪、吉祥寺)です。 品 名: Carbonell(カルボネール) Extra virgin olive oil from Organic farming 特 長: 無農薬・無化学肥料 原産国: スペイン 内容量: 500 ml 価 格: 850 円 どこで買えるの? − グルッペ(吉祥寺)です。
左がCarbonell(カルボネール)右がZANELLINI(ザネリーニ スパゲッティ) グルッペ(吉祥寺)へ行けば、両方そろいます。(^^ ***
さて、下記は、これぞ本物!のオリーブオイルのご紹介です。