＜アーユルヴェーダ・お料理教室　2009. 2. 14＞

　＜味のコース＞

☆　２月　９日（月）１１：００〜１４：００
　　　　１０日（火）１０：００〜１３：００
　　　　１３日（金）１０：００〜１３：００
　　　　１４日（土）１５：００〜１８：００

　「冬のアーユルヴェーダ料理／質と味の関係」

　・ひよこ豆ごはん
　・白菜のジュリアンヌスープ
　・さつまいものポテトサラダ
　・青菜のマスタード炒め
　・焼きりんご

　Ｔ．Ｙさんより素敵なメールが届いています。

> なおこさま
> 
> こんにちは。
> 昨日も楽しかったです。
> 
> 今回もシンプルで美味しく、そしてスピーディでしたね。
> 手分けして作っているのもあると思いますが、
> 本当にすぐできてしまうのでビックリです！
> 前もって野菜を洗っておくなどの下準備も大事だな〜と感じました。
> 
> ひよこ豆ってホクホクしていて美味しいですね。
> 豆ごはんといえばエンドウや小豆ぐらいしか思いつきませんが、
> ひよこ豆も合いますね。
> 白菜のスープは野菜の甘味が優しいです。
> さつまいものサラダはおやつみたいで大好きです〜。
> 以前やったかぼちゃのサラダを思い出しました。
> 焼きりんごは甘味が増してギーのコクも加わって美味しかったです。
> 
> 来月も楽しみにしています。
> 来月はアロマもあるので、楽しみも２倍です。
> 
> またよろしくお願いします☆


　みなさん、どうもありがとうございました。(^^